Ako začať zapisovať jedlo tak, aby ste pri tom vydržali aj po troch týždňoch
Väčšina ľudí prestane zapisovať jedlo do appky preto, že si hneď na začiatku nastaví príliš veľký cieľ. Niekoľko týždňov sme testovali všetkých šesť aplikácií a ukázalo sa, že o vytrvaní nerozhoduje kvalita appky, ale to, ako malý a zvládnuteľný je prvý krok. Preto sa v začiatkoch osvedčilo zapisovať najprv len raňajky, nie celý deň naraz.
Začnite jedným jedlom denne
V prvom týždni nezapisujte všetko. Vyberte si jedno jedlo, najlepšie raňajky, ktoré bývajú každý deň podobné, a zapisujte len to. Keď sa vám to dostane do rúk, pridajte obed a až potom večeru. Pocit, že ste niečo zvládli, vás udrží lepšie ako dokonalý, no vynechaný záznam celého dňa.
Naučte sa skener čiarových kódov
Najväčšiu časť času zožerie ručné vypisovanie položiek. Práve preto sa oplatí hneď na začiatku zvyknúť si skenovať čiarové kódy balených výrobkov. V Kalorických Tabuľkách aj vo Foodvisore to fungovalo v obchode spoľahlivo a zápis jogurtu či pečiva trval pár sekúnd. Pri voľne predávaných potravinách, ako je ovocie, si vytvorte vlastné obľúbené položky.
Vážte, kým získate odhad
Prvé dva týždne odporúčame jedlo odvážiť na kuchynskej váhe. Nie navždy, len kým získate cit pre to, ako vyzerá sto gramov ryže alebo porcia mäsa. Potom už budete vedieť odhadnúť porciu od oka a appku otvoríte len na rýchle potvrdenie. Bez tohto základu sú všetky čísla len hrubý odhad.
Nechajte tak dokonalosť
Budú dni, keď zabudnete zapísať alebo si doprajete niečo mimo plánu. To nie je zlyhanie, ale súčasť procesu. Dôležité je na druhý deň pokračovať tam, kde ste prestali, nie appku rovno zmazať. Kto to vzdá po jednom vynechanom dni, sa nikdy nedostane k tretiemu týždňu, keď sa zo zapisovania stane samozrejmosť.
Zapisujte hneď, nie večer spätne
Najčastejšia príčina nepresných záznamov je, že človek nechá zapisovanie na koniec dňa a potom si polovicu jedál nepamätá. Skúste si zvyknúť otvoriť appku hneď po jedle, kým máte tanier pred sebou. Zaberie to pätnásť sekúnd a číslo bude oveľa bližšie pravde. Ak vám to nejde, pomôže si nastaviť tichú pripomienku na časy, keď zvyčajne jete, a po pár dňoch sa to stane reflexom bez upozornenia.
Pripravte si vlastné recepty
Ak varíte doma a niektoré jedlá opakujete, oplatí sa raz si ich zadať ako vlastný recept aj s gramážou jednotlivých surovín. Appka potom vie celú porciu pridať jedným ťuknutím. Lifesum aj Kalorické Tabuľky to zvládajú dobre a po pár takto uložených jedlách sa zapisovanie obeda skráti na sekundy. Je to drobná investícia času na začiatku, ktorá sa vráti každý ďalší týždeň, keď to isté jedlo varíte znova.
Počas testu sa to potvrdilo aj u nás. Jeden z redaktorov vypadol na týždeň pre chrípku, no k zapisovaniu sa vrátil. Nie preto, že mu to appka pripomenula, ale preto, že zvyk bol dovtedy dosť malý a nenáročný na to, aby nepôsobil ako ďalšia povinnosť. To je celé tajomstvo: nie disciplína, ale veľkosť kroku. Kto si nastaví realistické očakávania a obrní sa trpezlivosťou v prvých troch týždňoch, ten sa dostane do bodu, keď ho appka už nestojí takmer žiadnu námahu a stáva sa tichým spoločníkom každého jedla.